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てんぴや

唐津と言えば
「てんぴや」。天然酵母の自家製パン屋さん。
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さあ~!到着… 
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タタタッ…。 看板息子が早速お出迎え。 
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OPEN時間が3時間とは!驚愕です。でもそこがチャームポイント!(?)  
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そしてもう売り切れ!?…  
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いやいや、まだちゃんと焼きたてのパンがありました。よかった… 
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…こういうところもチャームポイント!(爆)  
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アジアの食材も購入できます。今はパン屋さんですが彼らは以前、別府橋の(福岡市)ふもとにある洋服やさんの一角でタイカレー屋さんをやっていたのです。そのときに私は知り合いました。彼らの作る料理は何故か彼らのキャラクターと相反して本気の、職人気質な、全く持ってのホンモノ!です。(ちょっと失礼ですか!?)でもホントです。今はあの幻のタイカレー。イベント等で時々屋台で出しているみたいです。丁度今のシーズンは唐津の土曜夜市で食べれるとの事。


私はこの日「ルヴァン」と「ドライアップルとレーズンのパン」を買って帰りました。今朝はこのパンを息子と感動しながら食べたのでした。。。ああ。。。ありがとうこえちん。やっちゃん。また会う日まで!!!G.Kはタオピコの写真を見せろと1日に3回は携帯を開いています。可愛くて仕方ないようです。
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by iroirostyle | 2008-07-24 23:45 | 暮らし